Publication
Go To HOME
会社概要 市場調査 データ入力集計 データ分析 コンサルティング ソフトウェア システム開発 セミナー 書籍

   官能評価の統計解析 実験計画法・経時データ分析・品質管理・官能評価

買い物かごを確認
官能評価の統計解析

数量:

書 名 官能評価の統計解析
著 者 内田治/平野綾子
出版社 日科技連
価 格 3,024円(内消費税 224円)
体 裁 A5判 200頁
出版年月 2012年9月25日
ISBN 978-4-8171-9450-3
備 考  −

※本書は、弊社ソフト「EXCEL官能評価」に添付されています。

【関連する統計ソフト】
EXCEL統計Ver.6.0
EXCEL多変量解析Ver.7.0
EXCELアンケート太閤Ver.5.0
Mac統計解析Ver.2.0
Mac多変量解析Ver.2.0


〜まえがきから一部抜粋〜
官能評価とは、人の感覚を使って物を測定することで、官能検査、官能試験とも呼ばれている。
本書は官能評価で得たデータを統計的に解析する方法を紹介するものである。官能評価のデータ分析は、
 ・評価される物に焦点を当てる場合
 ・評価する人に焦点を当てる場合
 ・物と人の双方に焦点を当てる場合
が考えられ、データの分析に用いる統計的方法は、それぞれの場合に応じて使い分ける必要があるところがデータ分析の特徴である。

第1章 官能評価と統計的方法
第2章 官能評価の方法
第3章 分析型官能評価の解析
第4章 嗜好型官能評価の解析
第5章 平均値の比較
第6章 ノンパラメトリック検定
第7章 順位法の解析
第8章 一対比較法
第9章 多変量解析
第10章 3相データの解析
付録1 Excelの活用
付録2 統計解析のソフトウェア

買い物かごを確認

書籍 お問い合わせ先 ※年末・年始・祝日・弊社特別休業日は休業致しております

住所〒164-0012 東京都中野区本町4-44-18 ヒューリック中野ビル8F
株式会社エスミ アプリケーション開発部
TEL03-5385-7321(平日9:30〜12:00/13:00〜18:00)
FAX03-5385-8750
E-mailsyohin@esumi.co.jp

株式会社エスミ 先頭に戻る

Copyright(c). ESUMI Co.,Ltd. All Rights Reserved.